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Sauerkraut Dose

Review of: Sauerkraut Dose

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5
On 05.04.2020
Last modified:05.04.2020

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Sauerkraut Dose

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Die Dose lässt sich leicht öffnen und hat ein ansprechendes Design. Das Sauerkraut schmeckt mild und lässt sich gut verarbeiten. Sauerkraut in der Dose wird mit Milchsäure-Gärung haltbar gemacht. So wird das Gemüse bei der Haltbarmachung nicht gekocht. Dabei bleibt. Sauerkraut aus der Dose schmeckt langweilig und fad. Daher zeigt Anja Auer in ihrem neuen Rezeptvideo, wie Sie es geschmacklich.

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Wer möchte, gibt noch etwas Kümmel dazu. Schälen Sie eine Zwiebel und schneiden Sie sie in feine, halbe Ringe.

Braten Sie darin die Zwiebeln kurz an, bis sie eine leicht braune Farbe bekommen. In der Zwischenzeit waschen Sie das Sauerkraut über einem Sieb ab.

Lassen Sie das Kraut gut abtropfen. Danach legen Sie den Bauchspeck oder Schinken oben auf das Kraut. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.

Karotten schälen und fein würfeln. Margarine in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. Nun Zwiebelringe und Karotten hinzugeben und kurz mitbraten.

Das Sauerkraut gut abtropfen lassen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein würfeln. Die Kartoffeln waschen, schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen.

Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Gemüsebrühe mit Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Zwiebeln aufkochen und einige Minuten ziehen lassen.

Das Sauerkraut einrühren. Hierfür muss kein Öl verwendet werden, dann spart man sich ein paar Kalorien. Eigentlich war es das schon.

Wie ihr das verfeinern könnt, habt ihr oben ja schon lesen können. Aber auch bei der Zubereitung von Sauerkraut gibt es unterschiedliche Varianten.

Die eben vorgestellte ist eine ganz einfache, für alle die Sauerkraut selbst machen wollen aber nicht so viel Zeit investieren möchten.

Der originale saure Geschmack ergibt sich natürlich erst durch die Gärung. Das Rezept dafür würde dann etwa 6 Wochen dauern.

Eine Kleinigkeit sollte allerdings beachtet werden. Wer sich dazu entscheidet weitere Zutaten dazu zu geben, sollte diese etwa 5 bis 6 Minuten mit dem Kraut nochmal richtig kochen lassen.

So verbreitet sich wunderbar der Geschmack! Die Liste der Möglichkeiten ist lang. Deshalb gibt es hier nochmal eine Übersicht, aus der ihr dann einfach aussuchen könnt, was euch am besten schmeckt.

Eigentlich lässt sich hier fast alles beliebig kombinieren, ohne, dass man zu viel falsch macht:. Ihr seht die Liste ist sehr umfangreich. Sauerkraut muss nicht langweilig sein.

Mit ein paar Handgriffen wird es zu einem wahren Gaumenschmaus! Zum Schluss nochmal was ganz was anderes — Sauerkraut als Brotaufstrich!

Dazu nehmen wir einen Topfen oder Quark und rühren den mit etwas Öl und Gewürzen, wie Paprika oder italienische Kräutermischung , an.

Dazu geben wir dann ganz klein geschnittenes Sauerkraut und schmecken die Masse noch mit etwas Salz und Pfeffer ab. Wir hoffen bei all diesen Vorschlägen ist für jeden von euch was mit dabei.

Wir Essen Gesund wünscht euch einen guten Appetit! Bei unserer Recherche ist uns noch ein Kochbuch aufgefallen. Das Besondere daran, es befasst sich nur mit Sauerkraut:.

Wenn es euch interessiert, über den Link kommt ihr direkt zum Kochbuch und könnt euch das mal anschauen.

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1 Kommentar

  1. Vumi

    Bemerkenswert, die sehr lustige Antwort

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