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Rindergelatine Halal


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On 28.05.2020
Last modified:28.05.2020

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Ist Gelatine Haram ?

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Is it better to avoid the food in which gelantine is used? Is the gelantine halaal or haraam? Answer: If gelatin is extracted from the bones of an animal that is impure in itself e.

Moreover, if the gelatin is extracted from the bones of an animal whose meat is lawful to eat, even if the animal had not been slaughtered according to Islamic law, it is pure tahir and lawful halal to consume as long as you have no knowledge of it being tainted by another impurity.

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Soweit Schwein als Ursprung fundiert, bleibt das Endprodukt unrein haram , auch wenn eine Istihala stattgefunden hat.

Die Begründung dafür ist vor allem, dass beim Schwein nicht nur das Fleisch an sich untersagt ist, sondern alle Derivate verboten sind und nur in einer Lebensnotwendigen Situation erlaubt ist, nur soviel davon zu essen, um überleben zu können.

Des Weiteren sind heutzutage viele Alternativen wie Agar-Agar, Johannisbrotkernmehl oder Fischgelatine vorhanden, sodass man nicht dazu verpflichtet ist die Gelatine vom Schwein zu nutzen.

Ganz im Gegensatz sollte man die Alternativen bevorzugen und vor allem diesen Sektor unterstützen und für weitere Alternativen tätig sein.

Am Tag der Eroberung Mekkas kündete der Prophet Muhammed sallallahu aleyhi wa sallam den Verbot von Berauschendem und totem Fleisch an, worauf die Sahaba folgende Nachfrage stellte: "O Gesandter Allahs, was denkst du über das Fett von verendetem Tier, welches für das Abdichten von Schiffen und für die Lampen benutzt wird?

Eine Istihala findet nicht statt, so ist die Gelatine von nicht halal geschächtetem Tier haram. Dies wird dadurch bestätigt, dass man mithilfe bestimmter Analysen zuweilen eine DNA in der Gelatine nachweisen kann, zuweilen aber auch nicht.

Ahmed Sakr vergleicht in seinem Buch "Jelatin" , S. Durch das Kochen dieses Eis mit Wasser, wechselt es von der flüssigen Form in eine starre.

Somit ändern sich die physikalischen und chemischen Eigenschaften. Die einzige Veränderung die stattgefunden hat, ist dass sich die Wasserstoff-Bindungen umstrukturiert haben, sodass aus der Flüssigen Masse eine Feste wurde.

Yükseloglu, , S. Die Vertreter dieser Ansicht wie Prof. Ahmet Akgündüz , S.

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1 Kommentar

  1. Zulkizragore

    Bemerkenswert, das sehr wertvolle StГјck

  2. Akinogal

    Wie in diesem Fall zu handeln?

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